Referencia: Ensalada tibia de calabaza asada con miel, remolacha plateada y grosellas
Combine el aceite, la miel, el comino y la canela en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Agrega la calabaza. Frote para cubrir. Coloque la calabaza en una sola capa en la fuente preparada. Espolvorear con azúcar. Ase a la parrilla durante 20 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.